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CRN-7691

  • Nutricionista especialista em Saúde Pública pela UNIFESP – Universidade Federal de São Paulo, de 2000 – 2002.
  • Especialização em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário São Camilo. São Paulo/SP. 2006 – 2008.
  • Formação em Antroposofia na área da Área de Saúde (Medicina Antroposófica) pela Associação Brasileira de Medicina Antroposófica. São Paulo. Clínica Tobias, de 2002 – 2004.
  • Formação em Pedagogia Waldorf pela Associação Sagres. Jaguariúna/SP de 2005 – 2009.
  • Formação em Agricultura Biodinâmica pela UNIUBE e Instituto Elo. Botucatu/SP, 2012 – 2014.
  • Especialização em Alimentos Funcionais: Identificação, Processamento e Efeitos na Saúde. UNICAMP. Campinas/SP, 2011 – 2013.
  • Especialização em Nutrição Materno Infantil pelo Instituto IMEN (Instituto de Metabolismo e Nutrição) FAMESP. São Paulo/SP, 2012 – 2014.
  • Especialização em Antroposofia na Saúde – UNIFESP (Universidade Federal de São Paulo). São Paulo/SP, 2014 – 2016.

PROFISSIONAL ATUANTE NAS ÁREAS:

O atendimento nutricional envolve avaliação e diagnóstico do estado nutricional e posterior prescrição orientada de um plano alimentar individualizado, que conforme necessidade pode ser complementado com suplementos nutricionais (vitaminas e/ou minerais) e/ou fitoterápicos.

A Terapia Nutricional atua na prevenção e tratamento de doenças crônicas não transmissíveis (obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, hipertensão, dislipidemias, câncer, entre outras), na readequação de hábitos alimentares, no equilíbrio das proporções corporais, em cuidados dietéticos específicos aos diferentes estados patológicos, na detoxificação hepática, assim como na minimização do envelhecimento celular precoce.